Cosori Dual Blaze 6,4 L: la que no hay que agitar a mitad de cocción
Cuesta el doble que una freidora de 60 € y toda esa diferencia se explica con una sola cosa: tiene resistencia arriba y abajo, así que no tienes que parar a media cocción a sacar la cesta. Te cuento cuándo compensa pagarlo y cuándo no.
Lo que me gusta
- Resistencia arriba y abajo: se acabó agitar la cesta a mitad
- 6,4 litros, el tamaño que de verdad sirve para tres o cuatro
- Funciona entera sin crear ninguna cuenta ni instalar la app
- Cesta y accesorios al lavavajillas
- Gasta la mitad que el horno y no hay que precalentarlo diez minutos
Lo que no
- Ocupa mucho: 30 × 33 cm de encimera y hueco libre por arriba
- El motor se oye: en cocina abierta se nota
- Un solo compartimento: un plato cada vez
- Pesa 6,35 kg, así que no es de guardar y sacar a diario
- Cuesta el doble que una freidora básica que también cocina bien
En una frase
- Lo que compras es comodidad, no comida más rica
- A 129,99 € está bien; por debajo de 105 € es la compra del año
- Si cocinas con prisa entre semana, la vas a usar a diario
1. La doble resistencia: esto es lo que pagas de más
En una freidora de aire normal hay una resistencia arriba y un ventilador que mueve el aire caliente. Funciona, pero el calor no llega igual a todas partes: por eso todas las recetas te dicen que pares a mitad, saques la cesta y la agites.
Esta tiene resistencia arriba y abajo. El resultado práctico es que las patatas se doran por los dos lados sin que tú hagas nada, y que puedes poner el temporizador y marcharte.
Parece un detalle tonto escrito aquí. Deja de parecerlo un martes a las nueve de la noche, cuando tienes veinte minutos y dos cosas más en el fuego. Lo que compras con esta freidora no es comida más rica: es no tener que estar pendiente. Si eso no te importa, la Cecotec de 59,90 € cocina bien y te ahorras setenta euros.
Ojo con un malentendido habitual: la doble resistencia no es lo mismo que el doble cajón. La doble resistencia es calor por arriba y por abajo en un solo compartimento. El doble cajón son dos cestas para cocinar dos cosas a la vez, y esta no lo tiene. Lo explico en el apartado del doble cajón de la comparativa.
2. Ficha técnica, sin letra pequeña
Desliza la tabla →
| Capacidad | 6,4 litros, un solo compartimento |
|---|---|
| Potencia | 1.700 W |
| Temperatura | De 75 a 205 °C |
| Resistencias | Arriba y abajo, con circulación de aire |
| Programas | 11 (freidora, horno, asado, parrilla y compañía) |
| Temporizador | De 1 a 60 minutos, con apagado automático |
| Control | Pantalla táctil, más wifi y app VeSync opcional |
| Medidas | 29,7 × 32,7 × 35,3 cm |
| Peso | 6,35 kg |
| Limpieza | Cesta y accesorios aptos para lavavajillas |
Datos de la ficha oficial de Cosori España, contrastados con análisis independientes publicados en español.
3. Freidora contra horno: la cuenta en euros
Aquí hay mucho mito. La freidora de aire no es gratis: 1.700 vatios son 1.700 vatios. Lo que pasa es que el horno son 2.200 o más, y encima hay que precalentarlo diez minutos antes de meter nada.
Con la luz a 0,15 €/kWh y una cena normal de unos veinte minutos:
| Aparato | Potencia | Tiempo real encendido | Coste |
|---|---|---|---|
| Cosori Dual Blaze | 1.700 W | 20 min, sin precalentar | 0,085 € |
| Horno eléctrico | 2.200 W | 10 min de precalentado + 20 | 0,165 € |
La mitad, redondeando. Cocinando cuatro veces por semana, la diferencia ronda los 17 € al año. No es la razón para comprarla, y quien te diga que se paga sola con el ahorro de luz te está vendiendo humo: a ese ritmo tardaría más de siete años.
La razón para comprarla es otra: que en verano no calientas la cocina entera y que en veinte minutos cenas. El ahorro de luz es la propina.
4. El sitio que ocupa: mídelo antes de comprar
Este es el disgusto número uno de las freidoras grandes y no aparece en ninguna ficha de producto con la claridad que merece. La Dual Blaze mide 29,7 cm de ancho, 32,7 de fondo y 35,3 de alto, y pesa 6,35 kg.
Traducido a tu cocina: necesitas un hueco de unos 30 × 35 cm de encimera y, sobre todo, espacio libre por arriba y por detrás para que salga el vapor. Debajo de un armario a la altura típica no va: 35,3 cm de alto dejan poco margen, y el aire caliente tiene que ir a alguna parte.
Y por el peso: seis kilos y medio no son de subir y bajar de un armario cada día. O tiene un sitio fijo en la encimera, o acabará usándose una vez al mes. Antes de pedirla, coge un metro y mídelo. Dos minutos ahora te ahorran una devolución.
5. La app, la cuenta y el ruido
Trae wifi y app, VeSync, con recetas y control desde el móvil. Y aquí viene la pregunta que me hago yo con cualquier electrodoméstico conectado: ¿funciona si no quiero crear una cuenta?
La respuesta es que sí. Sin cuenta VeSync pierdes las recetas y el control remoto, pero la freidora funciona entera desde su pantalla táctil. Eso, para mí, cambia mucho las cosas: hay electrodomésticos que se quedan medio tontos si no te registras, y ese es un chantaje que no me gusta pagar.
Dicho lo cual, y siendo justo: el control remoto de una freidora tiene un uso limitado, porque la comida hay que meterla a mano de todas formas. Las recetas de la app sí son útiles el primer mes, mientras le coges el punto a tiempos y temperaturas.
El ruido
Lleva motor de corriente alterna, que es más ruidoso que los de corriente continua de algunos modelos más caros. No es escandaloso, pero se oye. Si tu cocina está abierta al salón y sueles cenar con la tele puesta, lo vas a notar los veinte minutos que esté en marcha.
Que un aparato de cocina siga funcionando entero sin crear una cuenta debería ser lo normal y cada vez lo es menos. Que esta lo haga es un punto a su favor, no un detalle.
6. La limpieza es lo que decide si la usas o no
Todo el mundo mira litros y vatios, y luego lo que hace que una freidora se use tres veces por semana o dos veces al año es lo fácil que sea limpiarla un martes a las diez de la noche.
Aquí la cesta y los accesorios van al lavavajillas, que es lo importante. A mano tampoco es un drama si la enjuagas en caliente, justo al terminar y antes de que la grasa se seque.
- Nada de estropajo metálico ni polvos abrasivos: el antiadherente se raya y a partir de ahí todo se pega.
- La resistencia de arriba también se ensucia. Cada pocas semanas, con el aparato frío y desenchufado, se pasa un paño húmedo. Es de donde vienen esos olores a quemado que la gente achaca a la comida.
- Papel de horno agujereado para lo que suelte grasa: la cesta se ensucia mucho menos y no bloquea el paso de aire si lo pones bien.
- Que se seque del todo antes de guardarla montada.
7. Para quién sí y para quién no
Cómpralo si…
- Soís tres o cuatro en casa y cocináis con prisa entre semana
- Te cansa tener que agitar la cesta a mitad de cada receta
- Tienes un hueco fijo en la encimera de 30 × 35 cm
- Quieres dejar de encender el horno para cuatro croquetas
- Te gusta que el aparato funcione aunque no crees una cuenta
Busca otra si…
- Cocinas para uno o dos: con 4 litros y 60 € vas servido
- Quieres hacer dos platos distintos a la vez: eso es doble cajón
- Tu cocina es pequeña y no hay sitio fijo para dejarla fuera
- Necesitas silencio absoluto en una cocina abierta
- Sois cinco o más: 6,4 litros se quedan cortos
8. Lo que miraría antes de pagar
Cecotec Cecofry Neon 5000 · 59,90 €
CómpraloLa mitad de precio y cocina bien. Lo que pierdes es la doble resistencia, así que hay que agitar la cesta, y algo de capacidad. Si cocinas para uno o dos y no te importa estar pendiente, ahorrarte setenta euros es la decisión sensata.
Ninja Foodi Dual Zone 7,6 L · 170 €
Hay algo mejorCuarenta euros más por dos cajones independientes: pollo en uno y patatas en otro, listos a la vez. Si en tu casa se cocinan dos cosas distintas en cada cena, esto resuelve un problema que la Cosori no resuelve.
Iceagle 12 L doble cesta · 104,49 €
Espera a ofertaDoce litros y dos cestas por poco más de cien euros. Mucha máquina por ese dinero, pero es marca sin recorrido y ocupa una barbaridad. Solo si sois muchos en casa y tenéis sitio de sobra.
Las cuatro, con la cuenta de litros por persona, están en la comparativa de freidoras de aire.
Comodidad bien pagada, si tienes sitio
La Cosori Dual Blaze hace bien lo que promete: cocinar sin que tengas que estar encima. La doble resistencia funciona, los 6,4 litros son el tamaño acertado para una familia de tres o cuatro y la cesta al lavavajillas es lo que hace que se use entre semana.
Sus pegas son de tamaño y de ruido, no de cocina. Ocupa mucho, pesa, y el motor se oye. Nada de eso me haría no comprarla, siempre que tengas un hueco fijo en la encimera. Si no lo tienes, ninguna freidora grande es buena idea.
Y la pregunta honesta: ¿cocina mejor que una de 60 €? No mucho mejor. Lo que hace es pedirte menos atención. Si eso vale setenta euros en tu casa, es una gran compra; si no, la Cecotec.
Las freidoras de aire son de lo que más baja en campaña. Mira la Fiesta de Ofertas Prime, que es el 6 y 7 de octubre, y la guía del Black Friday.
Preguntas frecuentes
¿Hay que agitar la cesta con la Cosori Dual Blaze?
No hace falta. Al tener resistencia arriba y abajo, la comida se dora por los dos lados sin necesidad de parar a media cocción. Es la diferencia principal con las freidoras de una sola resistencia.
¿Funciona sin la app y sin crear cuenta?
Sí. Sin cuenta VeSync se pierden las recetas y el control desde el móvil, pero la freidora funciona completa desde su pantalla táctil.
¿Cuánto gasta comparada con el horno?
Son 1.700 vatios. Una cena de veinte minutos cuesta unos 8,5 céntimos con la luz a 0,15 €/kWh, frente a unos 16,5 céntimos del horno contando el precalentado. Alrededor de la mitad.
¿Cuánto ocupa y dónde la pongo?
Mide 29,7 × 32,7 × 35,3 cm y pesa 6,35 kg. Necesita un hueco de unos 30 × 35 cm en la encimera y espacio libre por arriba y por detrás para la salida de vapor. No va bien metida debajo de un armario bajo.
¿Se puede lavar la cesta en el lavavajillas?
Sí, la cesta y los accesorios son aptos para lavavajillas. A mano tampoco cuesta si se enjuaga en caliente nada más terminar, y conviene no usar estropajo metálico para no rayar el antiadherente.
En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables. En este mismo artículo te digo que si cocinas para dos te vale la de 59,90 €. Cobro menos y me da igual: prefiero que vuelvas.